Wyke Farms Mature Cheddar — это золотая середина в линейке Чеддеров, предлагающая идеальный баланс между мягкостью и пикантностью.
Аромат: Чистый, молочный, с легкими ореховыми и землистыми нотами, характерными для выдержанного Чеддера.
Вкус: Насыщенный, пикантный, с приятной остротой, которая не доминирует,
а лишь подчеркивает сливочную основу.
Гастрономия: Универсальный сыр. Идеален для сэндвичей, тостов, а также для приготовления классического Mac and Cheese. Прекрасно сочетается с легким элем или Сидром.
